三知情是源自湖南瀏陽的地方特色品牌。從2017年創辦至今，三知情 一直堅持不斷探索和發現鄉村的好味道，用開蓋即食的方式將鄉村的獨特風味提供給消費者，讓每個人的一日三餐都能得到鄉村美食的犒賞。

三知品牌以傳統工藝品為主，如：烏金石雕刻茶盤、手工竹藝國學機、竹蜻蜓、木質魯班鎖、九宮格等竹木石系列產品。統一由三知研發中心設計，按圖紙分發給鄉村傳統工匠師傅加工。帶動鄉村作坊13家，就業人數達200多人，租賃貧困戶住所場地6家，實現家門口就業增收一片歡聲笑語的幸福生活。